LA PALTA.Contiene calorías, agua, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, Vitamina A,C.E, calcio, magnesio, potasio, Vit. del complejo B, hierro, fósforo, y minerales. Esta fruta tiene un valor nutritivo semejante al de una porción de carne. Su pulpa es una fuente incomparable de energía, proteínas y minerales.Desciende los valores del colesterol, ayuda a fortalecer el cerebro, útil para personas de trabajo mental excelente. La pulpa es buena para los gases, reumatismo, problemas renales, sedante (calma los nervios) favorece la formación de glóbulos rojos y cura la piel.La cáscara de la palta se utiliza como laxante: se toman 10g de cáscara y 1 litro de agua, se hace una infusión y se toma la mitad en ayunas y la otra antes de acostarse, durante 5 días, se interrumpe durante 10 días y se repite por otros 5.Recientemente se ha comprobado que la palta es el vegetal que contiene más carnitina, un ácido aminado que interviene en el metabolismo del músculo cardiaco, por lo que se está usando en el tratamiento de cardiopatías y la falta de apetito.
LA ALMENDRA.Fortifican el sistema nervioso, favorecen la digestión. Aumenta la secreción de la leche materna. Contiene los 8 aminoácidos esenciales. Es un antiséptico intestinal y urinario. Se recomienda para el crecimiento yconvalecencias.
EL PLATANO O BANANA..Contiene hierro, agua, almidón, celulosa, sacarosa, dextrosa, glucosa, tanino, carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, tiamina, neacina, riboflabina, vitamina. A.C.E y B12 Magnesio, potasio, zinc, azufre, cloro, vitamina A, B1, B2, PP.La cáscara del plátano sirve para quitar verrugas y para los hongos. Durante 15 días se coloca la cáscara madura del plátano, se puede raspar por la parte de adentro sobre la piel afectada, se adhiere con un esparadrapo y se deja toda la noche, se cambia periódicamente hasta que desaparezca laverruga, también se aplica para combatir hongos de la piel debajo de las uñas de las manos y pies.Es expectorante, consumiéndolo periódicamente controla el estrés. Es la fruta del sistema nervioso, pues controla el ánimo.Para curar el asma se emplea una hoja de plátano con raíz y se hierve, exprimiendo después el jugo, se toma una tasita diaria endulzada con miel. Mezclado con leche o yogurt constituye un alimento completo. No debe comerse como postre, pues resulta indigesto, en cambio es bueno en el desayuno o elpostre, entre comidas o antes de comer.
EL MANI.Contiene una elevada proporción de proteínas y aceites esenciales necesarios para el organismo humano, lo cual ayuda al metabolismo para mantener en perfecto estado la salud de la piel y el sistema circulatorio, eleva las defensas contra las infecciones y sirve para el crecimiento y para una respiración normal de las células. Es nutritivo y energético. Se dice que los masajes con aceite de maní pueden hacer engordar partes del cuerpo por hipernutrición cutánea, es magnífico para corregir arrugas y limpiar el cutis. No conviene consumirlo tostado. La manera correcta es crudo, en leche, en mantequilla, aceite. Es compatible con todas las frutas.
LA CEREZA.Contiene hierro, potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio, silicio, Vitamina, A, B1, B2, B6, B3 y C. Es buena para el reumatismo, la gota y la arteriosclerosis por su contenido de ácido salicílico.
LA CIRUELA.Tiene efecto curativo en las enfermedades de los riñones, hemorroides, estreñimiento, enfermedades del hígado y de la vesícula biliar, anemia, artritis, exceso de colesterol, cogestión de sangre, arteriosclerosis,reumatismo, gota y debilidad en general.
EL MELOCOTON O PELON Es bueno para combatir el reumatismo, afecciones pulmonares repetitivas, obesidad, herpes, úlceras, estreñimiento, enfermedades de la piel, arenillas y piedras en riñones y vejiga, insuficiencia renal, próstata y anemia. Estimula el estómago y las vías digestivas y actúa como laxante suave e inofensivo.
LA LIMA Es buena para combatir la gota por ser muy rica en calcio y contener ácido cítrico fórmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para calmar la fiebre y combatir la arteriosclerosis. Para las enfermedades de la piel de recomienda consumir 4 limas todas las mañanas. El té de la cáscara de lima facilita ladigestión y combate los gases, tonifica los nervios.EL LIMON.Se le llama la fruta de los mil usos. Antibiótica y antiséptica. Cuando hay intoxicaciones gastrointestinales se recomienda tomar jugo de limón con agua caliente, un poco cada media hora hasta que el malestar desaparezca. Ayuda el funcionamiento del páncreas y del hígado.El jugo de limón desinfecta heridas, purifica la sangre y depura el hígado y los riñones, fortifica los bronquios, mata los gérmenes. Tonifica los nervios.Para las inflamaciones agudas de la garganta, amigdalitis, resfríos, enfriamientos e incluso el cáncer de garganta, se recomienda hacer gárgaras bien retenidas cada dos horas con el jugo del limón en agua caliente.Para bajar la fiebre: Se parte el limón en dos y se coloca cada mitad debajo de las axilas por el lado abierto, se cambian cada vez que se calientan, hasta bajar la fiebre. También se baja la fiebre tomando el jugo de uno o dos limones al día.
EL MELÓN Es la fruta del riñón, pues lo limpia pero se debe consumir lo más fresca posible, pues una vez abierta, se degenera rápidamente y produce toxinas. Al contacto con el oxígeno produce hasta 0,5 % de arsénico. Ayuda a limpiar tejidos y sangre, baja la fiebre, aumenta la leche a las madres lactantes.Es recomendable para los enfermos de próstata, riñones y vías urinarias, se usa para la presión arterial elevada. No conviene comerla como postre.
NARANJA Es la fruta que más sol almacena, por lo tanto se le llama alimento solar. El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se debe consumir antes de tres horas de preparado. Es antiséptico y altamente nutritivo.
LA PIÑA O ANANA Es la fruta desparasitadora. Es rica en vitamina C y fibra, contiene muchas vitaminas. Por la bromelina que contiene, estimula la digestión y la actividad del intestino delgado, diurética, desintoxicante, normaliza laflora microbiana del colon, desinflama las hemorroides, previene y corrige el estreñimiento. Se usa para males de garganta y boca. El jugo de piña alivia infecciones de la laringe, faringe, boca, bronquitis y catarros.El cocimiento de cáscara de piña depura la sangre y alivia inflamaciones. El jugo alivia cistitis, fiebres y gripes.
LA TORONJA O POMELO Es la fruta para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas enfermedades de los ojos. Su contenido en Vitamina C es similar al de la naranja. Para curar la inflamación de próstata el jugo de toronja es excelente, así como para aliviar los riñones. Se recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas. Laxante, regenera el sistema nervioso, limpia la piel y vigorosa los tejidos de los pulmones.
KIWIS contienen en un 83% de agua, mucha Fibra, tiene pocas calorías, Hidratos de Carbono y kilojulios (100 KJ = 24 calorías).Los kiwis contienen: -Vitaminas: tiene muchísima E, menos C, B3, B6, B2, B1, K.- Minerales: Potasio, Yodo, Calcio, Fósforo, Hierro, Sodio.-Otros: Folatos, Antioxidantes. Riboflavina, tianina, niacina.Tiene propiedades beneficios para:- Estrés.- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)- Hipertensión.- Insuficiencia renal.- Vista.- Sube las defensas.- Menopausia, embarazo.- Resfriados.- Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos.- Antinflamatorio.- Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.- Problemas cardiovasculares- Facilita la Digestión
EL COCO El agua de coco aporta carbohidratos y minerales como Potasio, fósforo, Sodio, Calcio y magnesio; el fruto fresco aporta energía y su pulpa es muy apreciada en repostería.
Su mayor componente es el agua, grasa y ácidos grasos saturados constituyendo la fruta con más valor calórico. Su aporte de fibra ayuda en la evacuación intestinal, también tiene Vitamina E que actúa como antioxidante junto a otras vitaminas del grupo B.
MANZANAS Son ricas en Pectina (buen aliada contra el colesterol y la diabetes), aminoácidos, ácidos, azúcares, fibras. Popularmente se le asignan propiedades antiinflamatoria del aparato digestivo, gracias a la pectina es a la vez laxante suave y astringente en caso de diarréas o colitis, diurético y depurativa, incluso anticatarral e hipotensora. Incluso el zumo de manzana se presenta frecuentemente como producto de belleza, capaz de suavizar el cutis.
EL TOMATE Rico en Vitaminas
C y
A, - Vitaminas grupos B,
PP y
K. - Minerales: Fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio. -
Bioflavonoides- Licopeno- Altas
propiedades antioxidantes y por tanto un excelente aliado contra el cáncer.
A las ya citadas propiedades:
- Resistencia a las infecciones. - Vista (vitamina A)- Prevención de cardiopatía- Hipertensión.- Sistema crecimiento muscular y nervioso.- Antinflamatorio y cicatrizante (uso tópico)- diurético.- Afrodisiaco.
SANDIA La Sandia se recomienda en
dietas de adelgazamiento por su especial contenido en agua 93%, Fibra, no tiene casi calorías, Hidratos de Carbono.La sandía contienen: -Vitaminas: provitamina A, C.- Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Hierro, Sodio.Otros: Acido Fólico, Beta caroteno; Licopeno (anti oxidante); Acido ascórbico; Riboflavina; Tiamina; Niamina.Tiene propiedades beneficios para:- el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)- Hipertensión.- Cáculos renales.- Prostatitis y Cistitis.- Insuficiencia renal.- Cáncer de vejiga.- Acido Urico: lo expulsa.- Sistema nervioso.- Anticancerígeno.- Desintoxicante y depurador.- Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.- Refuerza el sistema inmunológico.
LAS MANDARINAS contienen un 88% de agua, Hidratos de Carbono y mucha Fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes debido sobre todo al ácido cítrico que contiene, entre otros.Las mandarinas contienen:-Vitaminas: C mucha, Pro vitamina A, y en menor cantidad B1, B2, B3, B6.- Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo.- Otros: Acido Fólico, Acido Cítrico (muchísimo), Acido oxálico, beta-caroteno, antioxidantes.Tiene propiedades beneficios para:- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Anticancerígeno, sida.- Hipertensión.- Estrés.- Colesterol.- Anemia ferropénica.- Desintoxicante y depurador.- Desinfectante.- Gota, artritis, reuma.- Sistema inmunológico: Refuerza en la bajada de defensas, generación de glóbulos rojos y blancos.,- Celiaquía.- NO deben tomarlo: tienen problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras; enfermedades renales, ni cálculos renales. - Diabetes.- Aperitivo.- Problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas.- Tos, Catarros, Resfriados.- Problemas de obesidad.- Previene la buena formación del feto durante el embarazo.- Resistencia ante las infecciones.- Propiedades antisépticas en conductos urinarios y digestivos.- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.- Acido úrico.- Antiinflamatorio.- Visón, cabello, uñas.- Colágeno, huesos, dientes.- Transito intestinal.
LAS PERAS se recomiendan en
dietas de adelgazamiento por sus componentes: Fibra, no tiene casi calorías, muchas vitaminas, gran cantidad de agua, ácido fólico, taninos, y ácido caféico.Las peras contienen: -Vitaminas: B. C- Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio y Cobre.- Otros: Acido Fólico, Acidos Oleicos, A. Palmitito, A. Glutamínico, A. Cafeico, A. Linoleico, A. Aspartico, A. Ascórbico; Beta caroteno; Aminoácidos: Glicina, Arginina, Isoleucina, Leucina y Treonina.Tiene propiedades beneficios para:- Crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)- Hipertensión.- Cáculos renales.- Prostatitis y Cistitis.- Insuficiencia renal.- Cáncer de vejiga.- Acido Urico: lo expulsa.- Sistema nervioso.- Colitis- Colágeno, vista y defensas.No está contraindicado, para los diabéticos, a pesar de llevar algo de azúcar
LAS FRESAS O FRUTILLAS contienen en agua, Fibra, no tiene casi calorías, Hidratos de Carbono(fructuosa, Glucosa y Xilitol).Las Fresas contienen: -Vitaminas: C y un poco de E.- Minerales: Potasio, Magnesio y Calcio.Otros: Folatos, Acido Citurico, Acido Málico, Acido Oxálico, Antioxidantes. Flavoides.Tiene propiedades beneficios para:- el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Problemas de transito intestinal, estreñimiento ( poder laxante)- Hipertensión.- Insuficiencia renal.- Acido Urico: lo expulsa.- Sistema nervioso.- Desintoxicante y depurador.- Gota.- Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos.- Celiaquía.- Antiinflamatorio.- Anticoagulante.- Piel, vista, dientes, huesos.- Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.- Situaciones de estrés
MANGO Muy ricos en minerales, vitaminas, fibras y anti-oxidantes. Su principal componente es el agua, aporta una gran cantidad de Hidratos de carbono aumentando su valor calórico, muy rico en magnesio y los minerales presentes son Fósforo, Calcio y Potasio, también aporta Vitaminas A y C cumpliendo su función antioxidante. Tiene cualidades diuréticas y ayuda en el transito intestinal por su aporte de fibras.
OLIVA ACEITUNA La Oliva tiene bastante Fibra, pocos Hidratos de Carbono y Proteínas, 74% de agua, tiene bastantes calorías. La Oliva engorda, pero como tampoco la comemos a diario, no es grave.La Oliva contiene:-Vitaminas: B, provitamina A, E.- Minerales: Sodio, Calcio,Potasio, Magnesio, Hierro, Fósforo, Yodo.-Otros: Acido oléico, A. linoleico, A. palmítico, dioleninas, grasas sólidas, grasas insaturadas. Beta caroteno (anti oxidante).Tiene propiedades beneficios para:- Arteriosclerosis.- Problemas de retención de líquidos (diurético).- Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante)- Hemorroides.- Colesterol, triglicéridos.- Diabetes.- Desinflama el hígado.- Visión, piel, cabello, mucosas.- Dientes, Huesos.- Cálculos biliares.- Anticancerígeno.- Cutis y uñas: uso tópico.- NO deben tomarlas: los hipertensos.- NO deben tomarlas los que tienen problemas cardiovasculares y degenerativos.- NO deben tomarla los que tienen insuficiencia cardiaca.- NO deben tomarla los que tienen rentención de líquidos.
LAS FRAMBUESAS contienen en agua, Fibra, no tiene casi calorías, Hidratos de Carbono(fructuosa, Glucosa).La frambuesa contiene: -Vitaminas: C.- Minerales: Potasio, Magnesio y Calcio.- Otros: Folatos, Acido Citrico, Acido Elágico, Flavoides.Tiene propiedades beneficios para:- Anticancerígeno.- Aperitivo.- Problemas de transito intestinal, estreñimiento- Hipertensión.- Producción y generación del impulso nervioso y muscular.- Buen funcionamiento del : Sistema nervioso, intestino.- Desinfectante.- Gota.- Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos, Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.- Celiaquía.- Antinflamatorio.- Resistencia a las infecciones- Piel, vista, dientes, huesos, uñas, cabello, colágeno.- Problemas cardiovasculares y degenerativos.- Colesterol.- Litiasis biliar.- Anémia.- Estrés.- Mamás en periodo de lactancia.- Embarazo: ayuda a la buena formación del feto.- Diabetes.- NO está recomendado para los que tengan problemas de: diarreas, Transtornos gastrointestinales, Insuficiencia renal
